有一種主食不僅也能管飽,還能調補身體,養生作用甩其他主食一大截!
不賣關子了,它就是——小米。
經常吃小米你會獲得這些好處
李時珍稱小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”,可以補虛、健脾、和胃、安眠。
具體來說,吃小米有這些好處——
1、補腎美容
對于老弱人群,小米是理想的滋補佳品,具有補腎益氣的功效。此外,小米還能減輕皺紋色斑,多吃小米能避免口中細菌滋生,去除口臭,預防口角生瘡,讓你從內到外都美美噠。
2、補益健體
小米具有補益作用,尤其適合體質虛弱和傷病的患者。
3、安神助眠
喝小米粥能夠提高睡眠質量,使人心情安寧,睡眠不佳的人可以常喝小米粥。
4、產后補虛
小米粥容易消化、調補養血,尤其適用于產后失血、疲勞、脾胃虛弱的情況。
有不少人在坐月子的時候,會在小米粥里加點紅糖,也是很滋補的吃法。一般建議產婦在產后一周內,主食可以小米粥為主。
5、滋補脾胃
小孩脾胃較弱,常腹瀉,可多喝小米粥。
不過,除了用單純地用小米熬粥,還可以加點料,能讓營養、養生作用翻倍!
小米+山藥,腸胃越來越好
山藥和小米都是養生界鼎鼎有名的“養胃明星”,所以,煮小米的時候加點山藥,養胃效果杠杠的!
小米+桂圓睡得越來越香
桂圓好處特別多,要說最突出的一個那肯定非安神助眠莫屬了。
如果出現失眠、健忘、頭暈、心慌等情況,桂圓就能在補充氣血的同時,起到安神解憂的作用。
小米本身也有安神作用,和桂圓一起煮,可以說是“強強聯合”。
小米+白術祛濕一身輕松
說到祛濕,很多人會想到薏米,其實對于脾胃不好的人,白術更適合。
尤其是麩炒白術,善于健脾燥濕,祛濕的同時又不傷脾胃。
而且,白術氣味清香,加到小米粥里,不但不會破壞味道,還能增添風味。
白術:性味偏于甘、苦、溫,歸脾、胃經,有健脾健胃,燥濕利水,止汗,安胎的功效。用于脾虛食少,腹脹泄瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動不安。
建昌幫麩炒白術:道地選材,千年炮制工藝,麩炒過的白術可緩和其燥性,增強其健脾的功效。
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