11月16日《江西日?qǐng)?bào)》B1版重磅報(bào)道《“建昌幫”的前世今生》，以上為版面截圖。
全文如下：
“建昌幫”的前世今生
在數(shù)千年的中華文明發(fā)展史上，中醫(yī)藥是我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀民族文化中的瑰寶。
被譽(yù)為“千年古邑”的南城縣，誕生過(guò)一個(gè)頗為活躍的中醫(yī)藥行業(yè)組織。它與樟樹(shù)藥幫一起被稱(chēng)為中醫(yī)藥的“江西幫”，躋身全國(guó)中醫(yī)藥“十三幫”行列。它曾經(jīng)空前繁榮，在中國(guó)南方藥業(yè)市場(chǎng)有著壟斷性地位，卻又很快湮滅在歲月的長(zhǎng)河里。
它就是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“建昌幫”藥業(yè)。
一位東晉道人留下的醫(yī)藥學(xué)著作，成了諾貝爾獎(jiǎng)得主的解惑鑰匙。以此發(fā)端，歷經(jīng)數(shù)百年的實(shí)踐和探索，建昌藥業(yè)成幫。
2015年12月7日，瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院。我國(guó)第一位獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的科學(xué)家屠呦呦在主題為《傳統(tǒng)中醫(yī)獻(xiàn)給世界的禮物》演講中，提到了一位東晉時(shí)期的人物葛洪。她說(shuō)，在面臨研究困境時(shí)，重新溫習(xí)中醫(yī)古籍，讀到一則“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之”的截瘧記載，由此改用新的提取方法，最終突破了科研瓶頸。這則給了屠呦呦靈感和啟發(fā)的文字出自葛洪所著的《肘后備急方》，意思是放在手肘背后，隨時(shí)應(yīng)急的藥方。
葛洪，晉丹陽(yáng)郡句容（今江蘇句容縣）人。他的另一個(gè)身份是道士，相傳與南城縣有過(guò)交集，并在麻姑山留下了神來(lái)之筆。《道光南城縣志》記載：“洪見(jiàn)天下已亂，避地南城麻姑山。有葛仙丹并相傳，洪于此煉丹故名。”更早前，明代畫(huà)家馬徵在《麻姑山圖》中也繪有葛仙丹井。葛洪一生著述頗豐，其中有一部被收入《四庫(kù)全書(shū)》的神怪作品《神仙傳》，記錄了92位當(dāng)時(shí)流傳的神仙故事。書(shū)中有一位“已見(jiàn)東海三次變桑田”的麻姑仙女，就是來(lái)自于南城縣境內(nèi)的麻姑山，這也是“滄海桑田”典故的由來(lái)。曾任撫州刺史的大書(shū)法家顏真卿據(jù)此寫(xiě)了一幅書(shū)法作品《麻姑仙壇記》，被后人譽(yù)為“天下第一楷書(shū)”。
葛洪煉丹圖
由于年代久遠(yuǎn)，一邊煉丹一邊搜集神話(huà)故事的葛洪鮮為世人所知，但是他精曉醫(yī)學(xué)和藥物學(xué)的過(guò)往，以及留下的醫(yī)學(xué)著作，不僅解了屠呦呦遇到的醫(yī)學(xué)難題，還成為南城中醫(yī)藥的源起。由人民衛(wèi)生出版社出版的《旴江醫(yī)學(xué)縱橫》一書(shū)中提及：葛洪在南城的醫(yī)藥活動(dòng)有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)藥物制備和應(yīng)用的認(rèn)識(shí)，這為后代建昌藥業(yè)的興旺起到了開(kāi)創(chuàng)性的歷史作用。
撫州中醫(yī)藥學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、對(duì)“建昌幫”文化有著深厚研究的胡志方教授向記者介紹，南城的醫(yī)藥文化在宋、元、明、清等各個(gè)朝代不斷得到發(fā)展，積累了近千年的藥物加工制備和經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，逐步形成優(yōu)勢(shì)與特色，最終臻于成熟狀態(tài)。
胡志方的觀點(diǎn)可以在歷代眾多史料中找到依據(jù)。宋代知名學(xué)者袁燮在《建昌軍藥局記》中寫(xiě)道“追求良藥，反對(duì)藥不及精、增損劑量、牟求私利”。由此可知，宋朝的官府重視藥業(yè)發(fā)展，專(zhuān)門(mén)設(shè)立藥局進(jìn)行管理，藥商注重藥品質(zhì)量和藥業(yè)信譽(yù)。在元代，旴江流域（撫州地區(qū)）涌現(xiàn)了數(shù)以百計(jì)的名醫(yī)群體，形成了當(dāng)時(shí)獨(dú)具特色的旴江醫(yī)學(xué)體系，醫(yī)藥合一的特性進(jìn)一步推動(dòng)了藥業(yè)的發(fā)展。元泰定年間，時(shí)任太守薩瑞齋收集前人單方、驗(yàn)方編撰成《瑞足堂經(jīng)驗(yàn)方》一書(shū)，這本著作在我國(guó)古代醫(yī)藥學(xué)史上具有較高價(jià)值，充分顯示出當(dāng)時(shí)對(duì)藥物的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用已經(jīng)達(dá)到很高水平，人們不僅能夠制備出各種藥物劑型，而且對(duì)每一味藥的加工炮制和用藥都非常細(xì)致規(guī)范。到了明清時(shí)期，以旴江醫(yī)學(xué)為推手、藥業(yè)采購(gòu)和銷(xiāo)售渠道為核心，建昌藥業(yè)迎來(lái)了發(fā)展的鼎盛期。
雷公刨
沿著歷史長(zhǎng)河的脈絡(luò)，可以發(fā)現(xiàn)：隨著建昌藥業(yè)的不斷發(fā)展，藥材交易競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。面對(duì)藥材運(yùn)輸和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的各種變化，共同的利益驅(qū)使著原本各自為戰(zhàn)的藥商群體自然凝聚，一個(gè)有著典型地方特色的藥幫逐漸成形，在中藥界被稱(chēng)作“建昌幫”。
從鼎盛到衰落，昔日王城已難覓蹤跡。戰(zhàn)亂年代眾多被迫遷居的藥商，成為“建昌幫”的傳播使者，名號(hào)蜚聲海內(nèi)外
1368年是個(gè)改朝換代的年份，隨著朱元璋黃袍加身，宣告大明開(kāi)國(guó)，統(tǒng)治中原近百年的元朝正式終結(jié)。時(shí)年九月，幾經(jīng)更名的南城又一次換了新名號(hào)：建昌府。由此，開(kāi)啟了長(zhǎng)達(dá)150年的王城歲月。
最先踏上這塊土地的是明仁宗皇帝的第六子荊憲王朱瞻垌。他于明宣德四年（1429年）來(lái)到此地就藩，生活了17年，明正統(tǒng)十年（1445年）遷往湖北蘄州。半個(gè)世紀(jì)后的弘治八年（1495年），朱元璋六世孫益王朱祐檳封藩建昌府，大興土木，建成了南城歷史上規(guī)模最大的一座府第——益王府。從朱祐檳算起到崇禎十七年（1644年）益末王朱慈炱為止，這座王府共世襲了八代王位。
益王封地的榮耀給建昌府帶來(lái)了王城的地位，也為建昌藥業(yè)的繁盛打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。朱祐檳喜歡研究醫(yī)藥。他不僅從京城帶來(lái)了御用藥典，還在益王府內(nèi)設(shè)立醫(yī)學(xué)（校）、良醫(yī)所，招聘建昌府本地的良醫(yī)為其所用。《道光南城縣志》里就記載了一位知名醫(yī)藥名家程式，并對(duì)其評(píng)價(jià)甚高：“以醫(yī)名，凡診治無(wú)不神應(yīng)。”
到了清乾隆年間，隨著朝代的更迭，幾經(jīng)變更用途的益王府已經(jīng)不復(fù)昔日的光輝，建昌藥業(yè)則迎來(lái)了鼎盛的時(shí)光。諸多史料記載，這個(gè)時(shí)候大規(guī)模的藥業(yè)群體已經(jīng)成形，建昌府的藥材交易空前繁榮。當(dāng)時(shí)中藥界有一句順口溜“南城客，建昌幫，人參鹿茸用船裝”，一點(diǎn)都不夸張。那時(shí)建昌藥商前往全國(guó)各地的藥材產(chǎn)地定購(gòu)藥材，常常以預(yù)付銀元、錢(qián)莊票證抵押等方式，包山訂購(gòu)整座藥山的藥材。建昌藥業(yè)強(qiáng)大的影響力，還吸引南方各省市的藥商前來(lái)這里交易。當(dāng)年的旴江河里，裝運(yùn)藥材的船只川流不息，整座城都彌漫著中藥的芳香，盛況空前。
建昌藥業(yè)的繁榮一直持續(xù)到民國(guó)初期。1913年，民國(guó)二年，建昌府名稱(chēng)改回南城。不久，辛亥革命爆發(fā)，軍閥混戰(zhàn)、戰(zhàn)亂頻仍。再往后，到了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，作為軍事重地，南城受到日軍飛機(jī)連番轟炸，城市幾成廢墟。大批藥商、藥工遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，建昌藥業(yè)受到致命打擊，進(jìn)入長(zhǎng)達(dá)百年的沉寂。
令人欣慰的是，這些出走的藥商們把“建昌幫”的傳統(tǒng)帶到了各個(gè)地方，與更早前就在各地經(jīng)營(yíng)藥材業(yè)務(wù)的“建昌幫”成員互相交融，日漸衰落的建昌藥業(yè)竟然以另一種方式將“建昌幫”的名號(hào)傳播得更遠(yuǎn)。從周邊的福建、湖北到千里之外的重慶、上海，再漂洋過(guò)海到東南亞國(guó)家和地區(qū)，都留下了“建昌幫”的印記。
幾年前，南城縣從事地方史研究的退休干部周春林在搜集“建昌幫”史料時(shí)，發(fā)現(xiàn)目前最早有“建昌幫”文字記載的資料出自湖北漢口的《夏口縣志卷十二商務(wù)志》：“據(jù)《民國(guó)七年漢口總商會(huì)新舉各幫會(huì)員名冊(cè)》，所列各幫行名目尤夥，江西字號(hào)幫：江西建昌幫、江西撫州幫、江西吉安幫……”在《云南文史資料選輯》第9輯《昆明商業(yè)團(tuán)體組織及活動(dòng)概略》一文中也有“江西幫”“建昌幫”的記錄。
透過(guò)這些史料，我們可以窺見(jiàn)文字背后的信息：散落在各地的建昌府藥商、藥業(yè)從業(yè)人員從來(lái)沒(méi)有忘卻自己的身份和建昌藥業(yè)的傳承。在他們的內(nèi)心深處，始終飄揚(yáng)著一面承載了厚重歷史的光輝旗幟。
中醫(yī)藥的國(guó)內(nèi)先進(jìn)，就是國(guó)際先進(jìn)。無(wú)論是高校學(xué)子還是企業(yè)學(xué)徒，他們?cè)诓煌h(huán)境里傳承，擁有同一份屬于民族的驕傲。
生于1997年的楊孟嬌顯得比其他班的同學(xué)要更忙碌一些，聽(tīng)專(zhuān)業(yè)講座、頻繁出入實(shí)驗(yàn)室、參與各種討論。身為江西中醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)“建昌幫藥業(yè)試點(diǎn)班”的首期學(xué)生，經(jīng)過(guò)一年多的學(xué)習(xí)，已經(jīng)從完全不知“建昌幫”，到現(xiàn)在成了“建昌幫”文化的忠實(shí)傳播者。對(duì)此，楊孟嬌感觸頗深：對(duì)“建昌幫”的歷史文化了解越多，就越想把古法技術(shù)傳承好，對(duì)今后的發(fā)展方向更加明晰。
楊孟嬌是江西中醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校旴江醫(yī)學(xué)、“建昌幫”藥業(yè)傳承人培養(yǎng)計(jì)劃中的一員。從2017年開(kāi)始，該校分別從中醫(yī)學(xué)、中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)擇優(yōu)挑選50名新生，集中優(yōu)秀師資，通過(guò)請(qǐng)專(zhuān)家講座、見(jiàn)習(xí)期提前、跟師跟班等方式實(shí)施重點(diǎn)培養(yǎng)，并借助校企合作等多種形式，努力打造旴江醫(yī)學(xué)、“建昌幫”藥業(yè)傳承的中堅(jiān)力量。
距學(xué)校百里之遙的南城縣建昌幫藥業(yè)有限公司，同樣年輕的學(xué)徒工崔家泉正在不厭其煩地進(jìn)行中藥切片的刀工訓(xùn)練。崔家泉要付出更多的艱辛和汗水，在他身上，也能看到比同齡人更加深重的責(zé)任感。
自然成幫的建昌藥業(yè)，有約束無(wú)幫規(guī)，有獨(dú)特炮制工藝方法體系卻不立文字，多種因素給這項(xiàng)省級(jí)非遺的傳承增加了不少難度。建昌傳統(tǒng)中藥炮制方法是歷代從事醫(yī)藥業(yè)的人們不斷積累豐富，經(jīng)過(guò)一代代老藥工的口傳心授，“建昌幫”以中藥飲片加工炮制和集散經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售兩方面特色著稱(chēng)，其中傳統(tǒng)炮制風(fēng)格包括：工具輔料獨(dú)特、工藝取法烹飪、講究形色氣味、毒性低療效高。并且在輔料和炮制工藝方面都極為講究，所以在學(xué)習(xí)中不能有絲毫懈怠。
在撫州文昌里歷史文化街區(qū)的“建昌幫中醫(yī)藥文化體驗(yàn)館”和南城縣麻姑山的“建昌幫展示館”，都可以看到一把造型獨(dú)特、制作精巧的刀具，這種用來(lái)切藥片的刀具與樟幫的小漢刀、禹幫的滿(mǎn)月刀被公認(rèn)為全國(guó)中藥加工三種主要刀具，它有一個(gè)屬于“建昌幫”的專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)：建刀。藥界過(guò)去有“見(jiàn)刀認(rèn)幫”“刀法不同，建刀更有用”的說(shuō)法。“建昌幫”還有另一種獨(dú)門(mén)秘器：雷公刨。藥工們?cè)诖嘶A(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)的“刀刨八法”，體現(xiàn)了“建昌幫”中藥材加工技法的最高水平，對(duì)我國(guó)南方藥界影響甚深。“傳承不泥古，創(chuàng)新不離宗。”對(duì)于“建昌幫”的傳承與重振，胡志方有著非常深刻的認(rèn)識(shí)：首先要從現(xiàn)代全球視野來(lái)看中醫(yī)藥行業(yè)，中醫(yī)藥和陶瓷一樣，是中華傳統(tǒng)文化的瑰寶。要充分運(yùn)用好包括衛(wèi)生資源、經(jīng)濟(jì)資源、科技資源、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)在內(nèi)的五大資源優(yōu)勢(shì)。同時(shí)還有一個(gè)重要因素是醫(yī)藥結(jié)合，醫(yī)知藥情，藥為醫(yī)用。在歷史上，旴江醫(yī)學(xué)的名醫(yī)和“建昌幫”的藥師相輔相成，許多名醫(yī)都是前半生經(jīng)營(yíng)藥材生意，后半生從醫(yī)。因而，自古就有“藥不過(guò)樟樹(shù)不齊，藥不過(guò)建昌不靈”之說(shuō)。
2016年2月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016-2030）》，明確了今后一個(gè)時(shí)期中醫(yī)藥發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)。時(shí)隔4個(gè)月，《江西省人民政府關(guān)于加快中醫(yī)藥發(fā)展的若干意見(jiàn)》發(fā)布，正式確定中醫(yī)藥強(qiáng)省戰(zhàn)略。
2018年6月23日，世界中醫(yī)藥大會(huì)第四屆夏季峰會(huì)在南昌召開(kāi)，世界的目光再次聚焦江西中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，吸引全球29個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1500余名專(zhuān)家學(xué)者參會(huì)，共同研討新時(shí)代中醫(yī)藥國(guó)際化。
10月28日至29日，第二屆中醫(yī)藥文化大會(huì)在撫州召開(kāi)。1200余位專(zhuān)家、學(xué)者及中醫(yī)藥界人士齊聚“建昌幫”藥業(yè)誕生地，通過(guò)舉行多個(gè)論壇和高端對(duì)話(huà)等形式，暢論中醫(yī)藥文化的發(fā)展與未來(lái)。這也是中醫(yī)藥界與社會(huì)各界共同攜手、全面推動(dòng)中醫(yī)藥及相關(guān)產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展的一次盛事。初冬時(shí)節(jié)，在“建昌幫”藥業(yè)發(fā)源地的南城，隨處可見(jiàn)熱火朝天的中醫(yī)藥項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)景。這座昔日的王城，正在持續(xù)發(fā)力，以前所未有的豪情，努力重振“建昌幫”曾經(jīng)的繁盛。
我們清晰地看見(jiàn)了一個(gè)值得期待的未來(lái)。
責(zé)任編輯：曾璐
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