為將中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化與勞動(dòng)教育緊密結(jié)合,團(tuán)結(jié)引領(lǐng)廣大青年永遠(yuǎn)跟黨走、奮進(jìn)新征程,同時(shí)強(qiáng)化校園勞動(dòng)實(shí)踐育人成效,引導(dǎo)和幫助青年學(xué)生上好與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的“大思政課”,發(fā)揮勞動(dòng)教育的獨(dú)特育人作用,以大學(xué)生職業(yè)教育賦能勞動(dòng)教育實(shí)踐,弘揚(yáng)中華非遺中醫(yī)藥文化,建昌幫藥業(yè)再次開展大學(xué)生走進(jìn)非遺炮制行家建昌幫科普教育基地活動(dòng)。
2023年4月26日上午,50名來(lái)自江西中醫(yī)藥高等專科學(xué)校的學(xué)生們?cè)诮ú龓退帢I(yè)講解員的帶領(lǐng)下,走進(jìn)了建昌幫藥業(yè)科普教育基地,聆聽建昌幫非遺文化歷史,領(lǐng)略旴江醫(yī)學(xué)名醫(yī)風(fēng)采,觀賞古老精美的行醫(yī)器具、建昌幫炮制工具、精制中藥飲片墻以及植物浸制標(biāo)本墻,親自體驗(yàn)制作香囊的樂(lè)趣,并來(lái)到藥植園,初步的了解了一些常見(jiàn)的中草藥。
建昌歷史,建昌之魂
面對(duì)著建昌幫歷史文化墻,講解員自豪且自信的向同學(xué)們講述著建昌幫的歷史文化。
“中華老字號(hào)”建昌幫,源自1072年,北宋神宗年間,建昌軍(今江西南城)推行王安石的市易法,設(shè)立建昌軍藥局,推行《太平惠民和劑局方》中的膏丹丸散,提倡成方規(guī)范,依法炮制,使藥材集散交易興隆,成為全國(guó)的一個(gè)藥材集散地,有“無(wú)建不成材”、“藥不至建昌不行”之譽(yù)。
名人薈萃,會(huì)于建昌
至今,建昌幫藥業(yè)還留存著很多古代的醫(yī)書典籍,這些典籍記載著成千上個(gè)醫(yī)學(xué)良方,也是建昌各醫(yī)學(xué)家智慧的結(jié)晶,其中有一部分被視作中醫(yī)藥的奠基之作。其中不乏有在中醫(yī)發(fā)展史上起到了重要作用、具有里程碑意義的一些巨著,對(duì)古代乃至現(xiàn)代中醫(yī)都有著巨大的指導(dǎo)作用與研究?jī)r(jià)值。
蓬勃發(fā)展了一千多年的中醫(yī)藥寶地——建昌,涌現(xiàn)了朱祐檳、龔居中、李梴、張復(fù)、危亦林等十大名家,他們?yōu)檎麄€(gè)中醫(yī)藥行業(yè)及建昌幫藥業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn),他們將永遠(yuǎn)在歷史長(zhǎng)河中熠熠發(fā)光。
蓬勃發(fā)展,品質(zhì)優(yōu)先
建昌幫中醫(yī)藥的發(fā)展,離不開藥房,在建昌幫非遺展示館里還原了古代建昌幫十八家大藥房盛況沙盤,講解員為同學(xué)們講解了建昌幫鼎盛時(shí)期,18家大藥房前后店的經(jīng)營(yíng)模式。
說(shuō)到藥房,最離不開的就是藥了,在建昌幫非遺展示館里,怎么能少了它呢,來(lái)到產(chǎn)品區(qū)域講解員為同學(xué)們介紹建昌幫小包裝飲片、花茶、花參子露等大健康產(chǎn)品以及建昌幫非遺香囊。
建昌幫除了大健康產(chǎn)品之外,還有許多特色中藥飲片,“建昌幫”飲片外形以“斜、薄、光、大”為特征,色澤鮮艷、氣味純正、香氣濃郁,毒性低,療效高。炮制過(guò)程中嚴(yán)守凈選、切制、炮炙三關(guān),做到“炮制雖繁,必不得省工夫;輔料雖貴,必不得短斤兩”、“謹(jǐn)伺水火不失其度,炮炙精細(xì)逞其巧妙”。
建昌幫非遺展示館里的這面墻,展現(xiàn)144種代表建昌幫特色的中藥飲片標(biāo)本。
特色工具,流傳千年
特色鮮明、獨(dú)具一格的建昌幫中藥飲片與其獨(dú)特的中藥炮制加工工具關(guān)系密切。講解員親自示范了建刀切制過(guò)程以及講解了雷公刨、鐵碾船使用方法,對(duì)于這些特色炮制工具,同學(xué)們展現(xiàn)出了濃厚的興趣,爭(zhēng)相體驗(yàn)。
建昌幫建刀為全國(guó)中藥行業(yè)“三把刀”之首,故藥界至今有“見(jiàn)刀認(rèn)幫”之說(shuō)。作為建昌幫專用的刀具,具有刀重把長(zhǎng),刀面闊大,刀口線直,刃深鋒利,吃硬省力,一刀多用"等特點(diǎn)。
雷公刨,是建昌幫特有的一種刨片工具,不僅能適應(yīng)炮制長(zhǎng)、斜、直、圓各形薄片或極薄片,還具有片形均勻美觀、片張可大可小、工作效率高等特點(diǎn)。
匠心工藝,傳承不絕
在“建昌幫”炮炙十六法中,以炆、煨、炒、炙、蒸法為特色。研學(xué)活動(dòng)期間,講解員還特地講解了水泛丸的制備過(guò)程,同學(xué)們也近距離觀看水泛丸成品,還親自爆炒王不留行。
隨后,講解員講解了建昌幫非遺香囊的藥性、療效、文化、成分、制作方法,同學(xué)們動(dòng)手參與了香囊的制作過(guò)程,建昌幫藥業(yè)香囊的制作、使用傳統(tǒng)有近1700多年的歷史,它不僅是世人表情達(dá)意的一個(gè)道具,更是健康的隨身守護(hù)神。
道地原材,品質(zhì)保證
活動(dòng)最后,講解員帶領(lǐng)著同學(xué)們們打卡建昌幫藥植園,在這里,講解員講解了20余種中藥原植物,了解其藥用及功效,其中包括江西道地藥材枳殼,吳茱萸等。同學(xué)們認(rèn)真聆聽并觀看藥材形態(tài),同學(xué)們還親自體驗(yàn)藥材種植過(guò)程,可謂其樂(lè)無(wú)窮。
收獲頗多,傳承發(fā)揚(yáng)
活動(dòng)結(jié)束后,學(xué)生在面對(duì)基地工作人員的采訪中提到:“經(jīng)過(guò)參與這次建昌幫科普教育研學(xué)活動(dòng),體驗(yàn)到了實(shí)踐出真知的道理,也接觸到了更多的中國(guó)中醫(yī)藥炮制技術(shù)和中醫(yī)藥非遺文化,收獲良多。”同學(xué)們的這番話也正是基地開展此次研學(xué)活動(dòng)的目的,傳播祖國(guó)寶貴的中醫(yī)文化,任重道遠(yuǎn)。
將來(lái),建昌幫也將繼續(xù)組織更優(yōu)質(zhì)的活動(dòng),讓更多的同學(xué)參與其中,一起來(lái)學(xué)習(xí)與認(rèn)識(shí)中醫(yī)藥文化知識(shí),感受中醫(yī)藥文化的魅力。
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