2022年8月3日,江西省衛生健康委員會發布了《江西省中醫藥管理局重點研究室、臨床研究基地(第三批)建設項目擬立項名單》的公示,建昌幫藥業有限公司以中藥炮制(炆法)重點研究室入選,并且是唯一一家入選的企業單位。
“建昌幫”發源于江西南城縣,為全國中藥炮制的四大流派和十三大藥幫之一,享有“建昌認同似金規,不過建昌藥不靈”等美譽。“建昌幫”的炮制技藝源于東晉,傳承至今已有千年,炮制特色體現在嚴守凈選、切制、炮炙三關,炮制不因材貴有寸偽,不為工繁省一刀,以修合無人見,存心有天知為理念,謹伺水火不失其度,炮炙精細毋逞其巧,工于炆、煨、炙、熬等建昌幫炮制十六法,成為“建昌幫”中藥炮制行家。
建昌幫炮制16法,尤以炆法工藝精妙,已傳承千年,是建昌幫獨有的一項炮制技術,建昌幫也因炆法炮制特色而聞名。建昌幫炆法講究“一壇一糠一輔料”,水火共制長達30小時以上,工具輔料獨特,品種選擇考究。炆制過程主要為將凈藥材潤透后,裝入陶制炆藥壇內加水和輔料,放置于糠火中用文火慢慢煨煮至熟。既得陶壇砂罐忌銅鐵之便,又以糠火燒四邊,有文火慢煮之功,使飲片純真滋補力勝。
值得一提的是,在炆制過程中,會產生大量太赫茲波,激發藥品的功能性,使藥材醇厚不膩,增加其滋補功效。
建昌幫獨特炆法制作而成的特色產品有:黃精(炆)、熟地黃(炆)、制何首烏(炆)、遠志(炆)等。炆制飲片也以其獨特的工藝和優良的品質,受到了贛、閩、粵等省和東南亞地區的廣泛歡迎。
建昌幫的傳統飲片以斜、薄、大、光為特征,片型美,色艷氣香,加工炮制風格是,工具輔料獨特,工藝取法烹飪,講究形色氣味,毒性低療效高。
近年來建昌幫藥業狠抓傳統炮制工藝的發掘和傳承工作,傳承精華,守正創新,不斷加強高水平中藥炮制的研發、生產全過程質量管控,榮邀中藥炮制泰斗、全國名中醫龔千鋒教授任“建昌幫中藥炮制核心技術專家”,設立“龔千鋒教授工作室”,成立“建昌幫中藥研究會”“建昌幫古法炮制研究中心”,與江西中醫藥大學、南昌大學等高校合作。
專注于非物質文化遺產“建昌幫”中藥飲片、食品的研發、生產,是全國唯一一家具備“炆制”中藥飲片生產許可的高新技術企業,也是全國第一家和唯一一家具有炆法GMP證書的企業。建昌幫炆制技術研究室以此為依托,系統性開展了:
1.炆法傳統工藝與文化傳承;
2.炆法工藝、設備和質量控制現代化;
3.炮制機理和大健康產品研究。
三個方面全鏈條研究,因而具有完整性、產業應用型和創新性。
建昌幫藥業作為一家具有千年歷史的“中華老字號”企業,將不遺余力的傳承非遺文化,將炮制技藝保護好、傳承好,為中國中醫藥發展貢獻力量。建昌幫,幫健康!
電話:0794-7222866 | 地址:江西省撫州市南城縣第三工業園區
建昌幫藥業有限公司 | 贛ICP備17004214號-1